La lecherÃa de Santa Caterina en la provincia de Pescara ha sido galardonada por su producción de quesos asà que vente con nosotros a conocer su granja en esta visita privada para descubrir sus animales y probar sus productos.
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La lecherÃa de Santa Caterina está especializada en la producción del queso pecorino de Abruzos con leche cruda de cabra, pero también fabrican ricotta y otros tipos.
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Desde 1950, los granjeros de la finca Santa Caterina trabajan el queso como si fuera un arte y seleccionan los mejores productos mientras le dan valor a la antigua tradición local lechera.Â
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En esta visita guiada a su granja y lecherÃa te explicarán cómo elaboran sus productos desde su recolecta hasta su venta y podrás probar los quesos que elaboran ellos mismos.Â
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La granja Santa Caterina tiene una gran historia familiar y su fin es conquistar hasta los paladares más exigentes de sus visitantes y clientes. No dejes de venir a este tour en el que no te perderás ningún paso para elaborar uno de los mejores quesos de Italia.
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También podrás conocer a los animales que viven en sus hectáreas, los cuales aportan la materia prima para poder elaborar estos manjares.Â
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¡Te esperamos para presentarte esta importante tradición de gran valor de la región en la visita a la lecherÃa de Santa Caterina de Abruzos!
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No te pierdas el resto de nuestras actividades por esta zona italiana para descubrir el resto de sabores que produces las tierras de Abruzos y échalo un ojo a nuestro tour por el Palmenti di Pietranico, a nuestra visita guiada a la bodega de Valle Martello o a la bodega de San Lorenzo.
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Y si quieres conocer cómo se elabora el licor de hierbas más famoso de todo el paÃs no te pierdas nuestra visita guiada a la licorerÃa de la familia Toro.
